Pilsen
Boêmia, 1842Pilsen
Boêmia, 1842História & origem
Nasceu em Plzeň, na Boêmia, quando a cidade cansou de beber cerveja turva e contratou um cervejeiro bávaro para resolver o problema. O resultado foi a primeira cerveja dourada e translúcida do mundo, e o estilo mais copiado da história.
Notas de degustação
Malte tipo cracker, corpo enxuto e final seco. O amargor herbal do lúpulo Saaz aparece no fim e limpa o paladar para o próximo gole.
Harmonização da Caverna
Pizza Marguerita
ou Fritas com sal marinho
A carbonatação alta corta a muçarela e devolve o paladar limpo a cada mordida.